一田食堂

著者／一田憲子
出版社／主婦と生活社
サイズ／79ページ 25.5*17cm
発行(年月)／2007年5月

器を選ぶとき、身体の感覚ってとても大切だと思う

一田食堂のお品書きは、いろんなところで“盗んで”きた簡単でおいしいものを組み合わせた日替わり定食だ。器を探し、料理のワザと支度の知恵を生かす、ライター・一田憲子さんの「家でおいしくご飯をいただく」本。

＜目次より＞
ご飯とみそ汁／ちょい飲み定食／煮物・和え物定食／揚げ物定食サラダ付き／モーニング定食／アジアン定食／洋風定食／お茶の時間／ひとりランチ／人が集まるー家族のように食卓を囲む／台所の知恵ー支度と始末を大事にする