別冊天然生活　山田奈美さんの手仕事を楽しむ古民家暮らし

著者／山田奈美
出版社／扶桑社
サイズ／80ページ 27*21cm
発行(年月)／2025年3月

季節のリズムに合わせて過ごす日々

海にも山にも近い古民家で、自然に沿った暮らしを楽しんでいる薬膳・発酵料理家の山田奈美さん。そんな山田さんの、季節の食材を使った滋味豊かなレシピや発酵食、薬膳を取り入れたお手あてレシピ、おやつづくり、お気に入りの道具などのほっこりやさしい暮らしの知恵が満載です。古くて新しい、心と体にやさしい暮らしのヒントを是非ご覧ください。